蒜苔炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
蒜苔炒腊肉
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蒜苔炒腊肉

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四川烟熏腊肉,水煮一下,切片的时候都能闻到腊肉香味。偶尔烧个菜很棒哦

作者: 耶稣愛我
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腊肉先用水煮20分钟,凉了切薄片

    1/9 腊肉先用水煮20分钟,凉了切薄片

  • 蒜苔,红椒,木耳洗净切好

    2/9 蒜苔,红椒,木耳洗净切好

  • 葱姜,干红椒切好备用

    3/9 葱姜,干红椒切好备用

  • 锅里油烧热,先放腊肉炒一下

    4/9 锅里油烧热,先放腊肉炒一下

  • 放葱姜辣椒

    5/9 放葱姜辣椒

  • 蔬菜放进去翻炒

    6/9 蔬菜放进去翻炒

  • 放一点盐

    7/9 放一点盐

  • 再放一点麻辣鲜

    8/9 再放一点麻辣鲜

  • 翻炒一会,蒜苔熟了就好了

    9/9 翻炒一会,蒜苔熟了就好了

  • 小贴士

    腊肉盐味重,提前煮一下可以去去盐味。先炒腊肉再放葱姜更香。

    作者: 耶稣愛我

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