香菜拌萝卜的做法_菜谱_香哈网
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香菜拌萝卜
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香菜拌萝卜

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俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”又有人说萝卜赛人生。冬季到了,是吃萝卜的好时节,吃法多样化。萝卜是偏寒凉,在做的过程中需要添加少许的辣椒、或者姜之类的中和一下。今天我上传的菜谱是香菜拌萝卜,味道还不错!

作者: 啸_啸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 萝卜洗干净,切成薄片备用。

    1/7 萝卜洗干净,切成薄片备用。

  • 香菜洗干净切成2—3厘米的短备用。

    2/7 香菜洗干净切成2—3厘米的短备用。

  • 炒锅置水烧沸放入萝卜,加少许的盐煮两分钟。(锅里放盐的目的是让萝卜更脆,还能让萝卜保持鲜亮)

    3/7 炒锅置水烧沸放入萝卜,加少许的盐煮两分钟。(锅里放盐的目的是让萝卜更脆,还能让萝卜保持鲜亮)

  • 炒好水的萝卜用漏勺沥干水放入能搅拌的大碗里。

    4/7 炒好水的萝卜用漏勺沥干水放入能搅拌的大碗里。

  • 装萝卜的碗里放入香菜,还有上述的调料搅拌均匀。

    5/7 装萝卜的碗里放入香菜,还有上述的调料搅拌均匀。

  • 搅拌均匀就可以装盘了。

    6/7 搅拌均匀就可以装盘了。

  • 做法简单并且又好吃,这是成品图。

    7/7 做法简单并且又好吃,这是成品图。

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