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红薯正是收获的季节,红薯可以做各种各样的美食,我们这大家都喜欢炒着做菜吃
1/6 红薯去皮洗干净,青椒洗干净备好
2/6 红薯切成很细的丝,也可以用擦丝器擦成丝
3/6 青红辣椒切碎,蒜蓉备好
4/6 锅中烧热放油,先下配料煸炒
5/6 再放入红薯丝快速煸炒,这一步容易糊锅,
6/6 最后加入盐,少许酱油,再加少许稍微焖一下就可以出锅了
红薯要选白心,粉多的炒才好吃