烧烤味的花菜的做法_菜谱_香哈网
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烧烤味的花菜
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烧烤味的花菜

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花菜,吃出不一样的味道

作者: 风影942
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 切好辣椒,拍碎蒜瓣,备用

    1/6 切好辣椒,拍碎蒜瓣,备用

  • 将花菜用手掰下来,小点易熟哦,用水泡下,担心里面有虫子。

    2/6 将花菜用手掰下来,小点易熟哦,用水泡下,担心里面有虫子。

  • 热锅,放油,将辣椒,蒜瓣放进爆香

    3/6 热锅,放油,将辣椒,蒜瓣放进爆香

  • 放入花菜,可以适量放些水,让花菜熟一些。

    4/6 放入花菜,可以适量放些水,让花菜熟一些。

  • 放入最重要的两种调料,胡椒粉和孜然粉。在放少些老抽(为了上色),生抽,盐。翻炒

    5/6 放入最重要的两种调料,胡椒粉和孜然粉。在放少些老抽(为了上色),生抽,盐。翻炒

  • 代水干后,可以装盘了。

    6/6 代水干后,可以装盘了。

  • 小贴士

    放辣椒和大蒜,为了让花菜提味。

    作者: 风影942

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