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胡芹稍微煮一下就好,要不然时间长了就软了。
1/5 先把黄豆用凉水泡好,再把黄豆煮熟,
2/5 黄豆煮熟后,捞出。
3/5 然后煮胡芹。
4/5 把煮好的胡芹和黄豆放一起,放入盐,酱油,醋。
5/5 再放两个辣椒,锅中放油,放两粒花椒,油热后,直接倒在辣椒上。最后把菜拌起来即可。
黄豆最好事先泡一晚上,这样快熟。