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立冬已过,现在的蔬菜是越来越好吃,而且娃娃菜炒粉丝比较下饭
1/10 准备娃娃菜一颗,洗干净
2/10 这样一片片剥下,
3/10 切成丝,再洗干净
4/10 准备好粉丝,放入清水泡两小时
5/10 锅烧热油下入生姜丝煸出香味
6/10 下入葱段,干辣椒炒出香味
7/10 倒入娃娃菜翻炒至五成熟
8/10 倒入泡好的粉丝,大火快炒,
9/10 调入美味鲜酱油,炒均匀
10/10 出锅装盘
粉丝用冷水泡这样炒出来粉丝更脆,也可以现吃现泡,这时用开水泡三分钟