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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。 三分肥七分瘦的猪肉，加上正应季的白萝卜。吃起来特开胃。 萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 萝卜擦丝，在水里焯一下，倒出，控水。不要再挤压出水份。
2/6 肥瘦的猪肉加姜片剁碎
3/6 搅拌均匀后，放入干黄酱和香油，再次搅拌均匀。
4/6 把发面擀成面皮，中间不要太薄，边薄一些。
5/6 蒸锅预热一下，关火。把包好的包子放入，再次发酵20分钟后开火。
6/6 开锅后，蒸16分钟，香喷喷冒着热气的包子出锅了。
