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冷冷的冬日里,这盘烩菜暖暖的,瞬间洗去一天的疲倦,关键非常简单。
1/8 各种食材洗净备好
2/8 食材
3/8 油热5成放辣子面炒片刻加豆瓣酱适量炒出红油,放图2食材,炒出西红柿汁,加水
4/8 加水烧沸,放盐、花椒粉、五香粉
5/8 放入较难煮的食材煮3分钟
6/8 下金针菇小白菜
7/8 下粉丝
8/8 放味精出锅
不吃辣子的可以不放辣,如有鸡汤、骨头汤更佳。