西芹胡萝卜炒双肉的做法_菜谱_香哈网
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西芹胡萝卜炒双肉
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西芹胡萝卜炒双肉

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双肉就是猪肉和牛肉喽,搭起来还不错!

作者: 墨染云烟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卤好的牛肉切粗条

    1/4 卤好的牛肉切粗条

  • 猪瘦肉切粗条,提前炒八分熟备用

    2/4 猪瘦肉切粗条,提前炒八分熟备用

  • 西芹和胡萝卜切粗条

    3/4 西芹和胡萝卜切粗条

  • 热锅凉油先煸胡萝卜丝,下牛肉和猪肉丝,翻炒片刻,烹入陈醋和生抽,继续翻炒,下黑胡椒和花椒粉,再翻炒,下两芹丝,鸡粉,烹入小量热水,翻炒匀所有食材起锅装盘。

    4/4 热锅凉油先煸胡萝卜丝,下牛肉和猪肉丝,翻炒片刻,烹入陈醋和生抽,继续翻炒,下黑胡椒和花椒粉,再翻炒,下两芹丝,鸡粉,烹入小量热水,翻炒匀所有食材起锅装盘。

  • 小贴士

    因为是道快手菜,炒的过程中没法停下来去拍图,提前备好料,两分锅不到就欧了!

    作者: 墨染云烟

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