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冬天进补的最佳选择喔，健康养生
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 把装阿胶辅料的碗，碟，筷，刀，刀板，锅，通通高温消毒再使用
2/16 把所有材料备好
3/16 首先把阿胶敲碎
4/16 磨成粉
5/16 然后把250克老酒倒入电饭煲煮沸腾，再把老冰糖敲碎倒入酒中，慢慢搅拌熬置软化无颗粒
6/16 再把阿胶倒入锅里搅拌
7/16 搅拌到这种稠度可以放红枣
8/16 也是一样搅拌均匀
9/16 接着加芝麻继续搅拌
10/16 再把核桃加入同样步骤，搅拌均匀
11/16 最后快熬好的时候才能放枸杞和桂圆肉搅拌均匀可以起锅了
12/16 倒入模型里，我是用方形的，垫上保鲜膜再把阿胶倒入戴上一次性防粘手套压均匀，结实就行
13/16 盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上
14/16 冷藏好了，结实，切的时候不会散
15/16 不错吧，不要舔屏喔，哈哈
16/16 第一次做，成功完成啦，需要了解的可加微信874293644
最好用电饭煲制作，这样能温度能平衡，一定要冷藏12小时以上切好切喔
