蛋炒饭

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• 1/5 将米饭用勺子弄散

• 2/5 将准备的胡萝卜，黄瓜，火腿肠，洋葱切小块。具体的蔬菜种类可以根据家里的食材准备，不限于列出来的这些。

• 3/5 热锅加油，油热加蔬菜丁，翻炒，七成熟家米饭翻炒。

• 4/5 往锅里打一个鸡蛋，将米饭、蔬菜丁与鸡蛋混合，加盐和鸡精继续翻炒。

• 5/5 加适量生抽调味，不喜欢的可以不加。翻炒时间根据蔬菜丁来定，几分钟后起锅。

小贴士

不喜欢米饭裹鸡蛋的，可以先将鸡蛋炒至七分熟，拨出备用，在添加了米饭翻炒时将鸡蛋加入锅内。

作者: 为了吃好好学做饭