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1/6 鸭子洗净斩段泡去血水沥干！
2/6 切好辅料！·
3/6 锅里下油烧7成热下辅料爆香后，再下鸭肉！放料酒，生抽翻炒鸭肉有香味飘出再放啤酒半瓶！（原谅我手忙脚乱少一个步骤图）！
4/6 倒入高压锅内压10分钟出锅收汁！
5/6 倒出大火收汁！
6/6 起锅了！
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