韭菜鸡蛋饺子的做法_菜谱_香哈网
韭菜鸡蛋饺子
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韭菜鸡蛋饺子

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一个人无聊到包饺子吃

作者: 雪儿妈妈4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜一小把,洗干净切好备用

    1/20 韭菜一小把,洗干净切好备用

  • 鸡蛋6个

    2/20 鸡蛋6个

  • 鸡蛋磕到碗里

    3/20 鸡蛋磕到碗里

  • 可以少放一点盐,鸡蛋搅拌均匀

    4/20 可以少放一点盐,鸡蛋搅拌均匀

  • 鸡蛋搅拌均匀加适量面粉

    5/20 鸡蛋搅拌均匀加适量面粉

  • 鸡蛋面粉搅拌均匀

    6/20 鸡蛋面粉搅拌均匀

  • 搅拌均匀以后,煎一个大饼出来,煎熟切丁备用

    7/20 搅拌均匀以后,煎一个大饼出来,煎熟切丁备用

  • 贡麻花一包

    8/20 贡麻花一包

  • 用东西把麻花压碎

    9/20 用东西把麻花压碎

  • 韭菜,鸡蛋丁,麻花,油,盐,酱油,鸡精,十三香,调料

    10/20 韭菜,鸡蛋丁,麻花,油,盐,酱油,鸡精,十三香,调料

  • 饺子馅搅拌均匀

    11/20 饺子馅搅拌均匀

  • 准备饺子皮

    12/20 准备饺子皮

  • 取3分之一,滚圆切断

    13/20 取3分之一,滚圆切断

  • 如果想饺子大一点可以切大个一点

    14/20 如果想饺子大一点可以切大个一点

  • 切好的短,用手按扁

    15/20 切好的短,用手按扁

  • 饺子皮擀好了

    16/20 饺子皮擀好了

  • 取适量的饺子馅

    17/20 取适量的饺子馅

  • 对折

    18/20 对折

  • 可以了,就是这么简单

    19/20 可以了,就是这么简单

  • 出锅了,没有吃午饭的小伙伴,一起来

    20/20 出锅了,没有吃午饭的小伙伴,一起来

  • 小贴士

    包饺子的时候,一定要捏紧哦,不然出锅饺子馅和饺子皮就会分家了,不好捏的话可以用手抹一点水在饺子皮上。

    作者: 雪儿妈妈4

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