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懒人的做法
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/7 淘好大米，水也放好，跟平时做饭一样的水位，放一旁待用
2/7 将鸡胸肉切小块，放入容器里加入胡椒粉、十三香、料酒、香油、少许盐巴腌制
3/7 三层肉切粒、胡萝卜削皮洗净切粒、甜椒洗净切粒、姜切末
4/7 热锅下油，油温适可时下姜末跟三层肉煸香，再加入腌制好的鸡肉翻炒，待鸡肉变色下盐巴、鸡精、咖喱粉，翻炒均匀
5/7 将炒好的作料淋在电饭煲中的大米上，不需搅拌，直接煮
6/7 将炒锅洗净下油清炒甜椒粒，装盘备用
7/7 待米饭熟后，下甜椒，搅拌均匀即可
我个人的口味适度～盐巴与大米的比例:一杯米配一勺盐巴刚好。
