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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 将西米用料理机打成粉末。
2/7 把薯仔切小点，上锅蒸熟。
3/7 蒸熟后取出用勺子挖出按压成泥，加入奶粉喝蜂蜜拌匀
4/7 把西米和成团，用保鲜膜包住，静止10分钟。
5/7 把西米擀成很薄很薄的皮，放上馅包住。
6/7 切成长度差不多长的段。
7/7 上锅蒸25分钟，出锅装盘。
西米的皮子一定要擀得薄一点，那样口感才好，一定要蒸透，这样才有透明感。
