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1/8 金针菇去根洗净。甜椒洗净。
2/8 甜椒切丝。
3/8 肉切丝，放入少量盐生抽腌制5分钟。
4/8 起锅烧热倒入肉丝翻炒，放入切好的葱姜蒜爆香。
5/8 放入甜椒。加入适量盐，五香粉。少量酱油翻炒。
6/8 倒入金针菇翻炒。
7/8 大火翻炒2分钟出锅。
8/8 装盘食用。
金针菇容易出水，很容易炒熟。不要炒的太久，炒老了就不好吃了。
15分钟
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炒
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