葱油饼的做法_菜谱_香哈网
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葱油饼
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葱油饼

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个人比较喜欢葱香多的饼,所以放的多,不喜欢的可以少放

作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉和成面团,面团要软一些

    1/9 面粉和成面团,面团要软一些

  • 大葱切成葱碎,倒入食用油拌匀,再放入盐拌匀

    2/9 大葱切成葱碎,倒入食用油拌匀,再放入盐拌匀

  • 面团分成等分小团

    3/9 面团分成等分小团

  • 取一份面团,擀成薄薄的长方形

    4/9 取一份面团,擀成薄薄的长方形

  • 把拌匀的葱碎用小勺子平铺在面片上

    5/9 把拌匀的葱碎用小勺子平铺在面片上

  • 沿着一边卷成长方形,如图所示

    6/9 沿着一边卷成长方形,如图所示

  • 再提起一头围成一个圆饼,一头压在底下,一头在上面,如图所示

    7/9 再提起一头围成一个圆饼,一头压在底下,一头在上面,如图所示

  • 电饼铛刷油,把围好的饼放入,用手均匀压的薄一些,如图所示

    8/9 电饼铛刷油,把围好的饼放入,用手均匀压的薄一些,如图所示

  • 一面金黄后,翻过来,煎另一面,直到两面金黄,便可装盘

    9/9 一面金黄后,翻过来,煎另一面,直到两面金黄,便可装盘

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