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20分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/10 把材料备好。这些料可以烤两盘，烤一盘的时候，剩余的料放入冰箱冷藏室里。
2/10 把奶粉，玉米淀粉混合好过筛，倒入酸奶里，翻拌匀备用。
3/10 蛋清加柠檬汁。
4/10 打成粗泡加糖。
5/10 打成硬性发泡
6/10 把酸奶糊到入打好的蛋白里。
7/10 用刮刀快速翻拌匀，以免消泡。
8/10 烤箱预热100度。把拌好的湖，装入裱花袋里，快速挤在烤盘上。
9/10 上层100度，下层90度，烤30-40
10/10 不要烤的变色，变色就是烤大了。
