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用心做好每一道菜,其实不一定要很完美。努力就会有收获,希望家人吃得开心
1/4 将石斛、沙参、红枣、枸杞、桂元、黄芪全部用水泡15分钟
2/4 将猪肺、排骨洗净切块。放入沸水中焯水,待用
3/4 用瓦罐锅煲沸水,放排骨和猪肺、石斛、红枣等汤料入锅煲一个小时,枸杞暂时不放
4/4 最后下枸杞,再煲10分钟关火,待温度适当即可食用。
枸杞一定要最后放,要不煲太久了,枸杞的营养都没了