地瓜可可粉蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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地瓜可可粉蛋糕
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地瓜可可粉蛋糕

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作者: 菜cy
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料准备好,塔塔粉放蛋清里,蛋黄里放了油和水,低粉里面放了奶粉泡打粉可可粉

    1/17 材料准备好,塔塔粉放蛋清里,蛋黄里放了油和水,低粉里面放了奶粉泡打粉可可粉

  • 糖分三次放蛋白里

    2/17 糖分三次放蛋白里

  • 打成这样硬硬不掉就好了

    3/17 打成这样硬硬不掉就好了

  • 蛋黄,水,油打散

    4/17 蛋黄,水,油打散

  • 筛入惨好的面粉,筛一点搅一次均匀了再筛一点

    5/17 筛入惨好的面粉,筛一点搅一次均匀了再筛一点

  • 面糊好咯

    6/17 面糊好咯

  • 分两次放蛋白里上下拌匀,(这样比蛋白放面糊搅拌更容易)

    7/17 分两次放蛋白里上下拌匀,(这样比蛋白放面糊搅拌更容易)

  • 拌均匀了

    8/17 拌均匀了

  • 烤盘摆上蒸熟的地瓜粒

    9/17 烤盘摆上蒸熟的地瓜粒

  • 面糊倒上去,震匀

    10/17 面糊倒上去,震匀

  • 烤箱预热,130度上下火放中层烤30分钟

    11/17 烤箱预热,130度上下火放中层烤30分钟

  • 这是三十分钟的样子

    12/17 这是三十分钟的样子

  • 盖上锡纸再烤10分钟,盖锡纸是可以防止表面太焦

    13/17 盖上锡纸再烤10分钟,盖锡纸是可以防止表面太焦

  • 熟了

    14/17 熟了

  • 放架子晾凉,把纸拿掉 <br/>

    15/17 放架子晾凉,把纸拿掉

  • 不错吧

    16/17 不错吧

  • 很好吃

    17/17 很好吃

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