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用制作斑马纹蛋糕的做法，在两色面糊倒模时随性一些，纹理浪漫抽象，富于新意，且口感保持原味的糕香。
56分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/14 特写。
2/14 备好材料，蛋黄与蛋白分离在两个容器中。
3/14 蛋黄加入水、玉米油，20克白糖搅拌均匀。
4/14 放入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉，用手持打蛋器划井字搅拌均匀。
5/14 制作蛋白霜，加入几滴白醋，把剩余的白糖分作三次加入，电动打蛋器从低速至高速打发。
6/14 蛋白霜打发至提起呈弯钩。
7/14 把打发好蛋白霜分两次放入面糊搅拌均匀。
8/14 拌好的面糊分为两份（不同份量），把10克可可粉调湿，加入其中份量多的那一份中，搅拌均匀。
9/14 把调制好两份面糊，交替倒入模具。
10/14 放入已经用150℃预热的烤箱中下层，上下管烤50分钟。
11/14 出炉后立即倒扣冷却。
12/14 倒扣自然冷却1小时。
13/14 卸模整理，切开装盘拍照。
14/14 近距离再来一图。
