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今天突然想吃饺子,就自己动手做啊
1/6 猪肉,大白菜,葱洗净,剁碎。猪肉加盐,鸡精,酱油,五香粉,淀粉,葱花拌匀放一边。大白菜用盐腌一下挤干水份,放适量香油和猪肉拌一下
2/6 拌好了,就开始包
3/6 饺子皮,水,皮毕竟干,包的时候旁边摸一点水,轻轻的按就包好了
4/6 包好了,开始煎
5/6 油温不要太热,容易糊锅,慢慢炸,看颜色黄就差不多了。要用筷子翻一翻。
6/6 炸好了,出锅,凉一下在吃,不然烫嘴巴,大家一起来试试吧。喜欢吃辣就加辣椒。