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清炖海蟹汤
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清炖海蟹汤

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清炖海蟹汤,做法简单,汤鲜味美!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 海蟹洗净,把腿都掰掉。

    1/6 海蟹洗净,把腿都掰掉。

  • 海蟹用刀背敲裂开,(也可以把螃蟹盖和肚脐直接抠掉。)姜切片,葱切段,蒜拍扁就可以了!

    2/6 海蟹用刀背敲裂开,(也可以把螃蟹盖和肚脐直接抠掉。)姜切片,葱切段,蒜拍扁就可以了!

  • 电热锅里加水,把螃蟹和葱姜蒜一起放进锅里。

    3/6 电热锅里加水,把螃蟹和葱姜蒜一起放进锅里。

  • 电热锅插好点,盖好锅盖,开中火炖煮半个小时!

    4/6 电热锅插好点,盖好锅盖,开中火炖煮半个小时!

  • 半个小时候打开锅盖,鲜味扑鼻呀!关掉电热锅,把掉插头!就可以盛汤了!

    5/6 半个小时候打开锅盖,鲜味扑鼻呀!关掉电热锅,把掉插头!就可以盛汤了!

  • 汤里加两片香菜叶,味美汤鲜柔嫩!

    6/6 汤里加两片香菜叶,味美汤鲜柔嫩!

  • 小贴士

    我这个清炖海蟹汤是懒人做法,大家做的话可以把螃蟹盖和肚脐扣掉,把螃蟹剁开,这样煮汤汤会更浓味更美呀!

    作者: 庄园农家

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