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学习…
1/8 把千张对折切一下叠起来。
2/8 切成丝备用。
3/8 把蒜苗也切成丝备用。
4/8 葱姜也切成丝。
5/8 五成热油翻炒葱姜。
6/8 先放千张丝翻炒。
7/8 再放蒜苗继续翻炒，放一点盐翻炒一下就可以了。
8/8 蒜苗炒千张做好了！
千张在翻炒时一定要用铲子快速抖开，千张丝吃油，也可以加一点水抖千张，不然会糊。
15分钟
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