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这款日式轻乳酪蛋糕入口即化，丝丝润滑
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备好的食材
2/7 奶油奶酪切成小块，加入30克细砂糖，隔热水搅拌至无颗粒状
3/7 依次加入酸奶和牛奶搅拌均匀，加入打散的蛋黄搅拌均匀，把分类过筛，倒入拌匀成乳酪糊
4/7 蛋白分三次加入70克砂糖打至干性发泡，与乳酪糊拌匀
5/7 导入模具中
6/7 10克可可粉糊糊，装入裱花袋中，随意挤上小点，用牙签随意画画，效果不错吧
7/7 预热烤箱160度，水浴法烤60分钟即可
