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香甜可口,全家都喜欢

1/10 准备全部食材

2/10 奶油芝士和牛奶倒入盆中,隔水加热到融化

3/10 加入室温软化的黄油搅拌均匀

4/10 稍稍冷却后分次加入两个蛋黄搅匀

5/10 筛入低筋面粉,玉米淀粉拌匀

6/10 蛋清加入白砂糖打发至如图状态

7/10 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀

8/10 将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀

9/10 将做好的面糊倒入6寸模具

10/10 模具下放稍深盘子,盘子中放水,深1厘米,水浴法烘焙,烤箱预热130度,烤90分钟
具体烘焙时间依据烤箱脾气而定

