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轻乳酪蛋糕(椭圆形模水浴法)
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轻乳酪蛋糕(椭圆形模水浴法)

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这个配料可以用于1个椭圆形乳酪蛋糕模加2个心形模具,如配图,如果只是用于椭圆形模具,需要酌减用料,根据我的经验,减少一个蛋黄和少量黄油面粉即可。

作者: 从菜鸟到高手的蜕变
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