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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。。
1/5 把鸡翅洗净备用
2/5 准备可以一瓶250ml
3/5 把鸡翅在锅里煮3分钟除去血水,(这步忘拍)捞起沥水,再放入锅中煎至两面金黄即可
4/5 往锅里加入准备好的可乐、料酒,煮熟。。
5/5 最后收汁装盘便可
1,鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
2,不要放味精,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。