韩国鲜人参炖野鸽的做法_菜谱_香哈网
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韩国鲜人参炖野鸽
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韩国鲜人参炖野鸽

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没加太多的药材,只加了人参黄芪补元气,红枣杞子补血。

作者: 浩豪妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨氽水,野鸽处理干净剁四块,姜,酒,油,拌一下。

    1/6 排骨氽水,野鸽处理干净剁四块,姜,酒,油,拌一下。

  • 材料准备好,稍浸泡洗干净。

    2/6 材料准备好,稍浸泡洗干净。

  • 人参切片,全部加入一小瓦锅内,加入4碗凉开水(我们4个人)。

    3/6 人参切片,全部加入一小瓦锅内,加入4碗凉开水(我们4个人)。

  • 盖上盖,放入一铁锅内,柴火大火炖1个半小时。(煤气灶要中火两个小时)

    4/6 盖上盖,放入一铁锅内,柴火大火炖1个半小时。(煤气灶要中火两个小时)

  • 炖好出锅,撇去浮油,加入适量的盐调味。

    5/6 炖好出锅,撇去浮油,加入适量的盐调味。

  • 用碗盛出,趁热喝下,全身暖和。

    6/6 用碗盛出,趁热喝下,全身暖和。

  • 小贴士

    *功效。

    作者: 浩豪妈

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