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淡奶油和吐司简直是绝配！成品想不松软都不行，奶香浓郁直接手撕着吃最棒了。添加一部分全麦面粉，成品清淡但是绝不寡淡。分享一下。
15分钟
烧烤味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/7 除黄油外，所有材料混合，揉至能拉出厚膜的阶段。
2/7 加入黄油，揉至完全阶段。
3/7 滚圆。放在温暖的地方发酵至2.5倍大。排气，分割三份，滚圆，中间发酵15—20分钟
4/7 擀长条状，卷起，松弛10分钟
5/7 再次擀长条状，卷起，放入模具，收口朝下
6/7 放入温暖湿润的地方发酵至八分满（冬天可以放入烤箱并放一碗热水增加温度与湿度）
7/7 烤箱预热180度，最下层，35分钟左右。中途上色加盖锡纸。烤好后马上取出脱模冷却。
天气冷了发酵不给力，揉面的水可以用稍微温一点的。二发可以用发酵箱或者打开烤箱发酵功能。
