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比较喜欢的一道菜，舀在饭上拌饭吃很开胃很好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 将马铃薯切丝
2/7 将西红柿剁成泥
3/7 锅里放油，把蒜和青椒放入锅中炒香。
4/7 待香味出来，放入马铃薯丝，炒出马铃薯香。
5/7 放入西红柿泥，拌匀。加入适量的食盐、白砂糖和味精调味。
6/7 用热水调匀淀粉，淀粉量不要多因为马铃薯里已有淀粉。水要多，没过马铃薯。拌匀后盖上锅盖，焖3分钟，出锅。
7/7 盛入盘中，撒上葱花，开食！（浇饭吃更棒哦）
