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虾仁营养丰富，补肾*，护肝，黄瓜清热，胡萝卜养肝明目等功效，经常食用有意健康，分享一下吧
15分钟
清淡
初级
热菜
炒
满汉全席
1/9 将虾仁去掉虾线洗净，加入料酒盐胡椒粉，淀粉抓匀至上劲备用
2/9 黄瓜从中间切开去掉中间瓤，然后切片
3/9 胡萝卜从中间切开去掉芯切成片
4/9 将虾仁，胡萝卜焯水捞岀
5/9 葱，姜，蒜切碎，水淀粉提前泡上，焯水捞出备用
6/9 锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜末
7/9 然后下入黄瓜和胡萝卜片
8/9 在下入虾仁，加入盐，料酒和鸡精炒匀，用水淀粉勾芡出锅即可
9/9 成入盘中享用美味
喜欢把菜炒的漂亮，哪怕是最简单的家常菜也是如此
