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简单,方便好吃
1/11 准备鸡蛋
2/11 面粉
3/11 黄瓜先切片,薄薄的
4/11 然后切细丝
5/11 面粉加清水搅拌成面糊,然后放入黄瓜丝
6/11 在把鸡蛋打入,搅拌均匀
7/11 加胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀
8/11 平底锅倒入油,稍热,倒入一勺面糊,用手端起锅,左右转至面糊均匀
9/11 煎2-3分钟,翻过另一面继续煎2-3分钟,
10/11 出锅,切成块
11/11 装盘
面糊一定要搅拌至没有小颗粒,或者用筛子筛一下