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耐心➕细心=美食
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 把食材除黄油外，所有揉成面后，加入黄油继续揉面，直到黄油全部融入面团，放置涂抹黄油的容器中，容器上盖保鲜膜，发酵1.5小时，发置原来体积的2倍大(注意温度，如果家里比较冷，可以找个大容器放入温水，水温以手背放入不觉得烫，为适合)
2/10 在发酵面的这段时间，先做椰蓉馅料，将黄油放入糖，用筷子打发蓬松发白，分次加入蛋液
3/10 蛋液加入搅拌好后，加入适量的椰蓉
4/10 搅拌好后，一点点加入牛奶，慢慢让椰蓉吸收
5/10 椰蓉馅料就好了
6/10 取出发酵好的面团，轻压出中间气体，分成6份，醒15分钟
7/10 将准备好的椰蓉馅料，放入醒好的面团中
8/10 做成自己喜欢的形状，放入烤箱，再次发酵30分钟，后刷上蛋液，加点芝麻点缀
9/10 170度12分钟，就可以开动啦
10/10 请大家品鉴
发酵时一定要注意温度！
椰蓉加牛奶时一定要注意不要过多，椰蓉充分吸收即可
祝小伙伴们成功
