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可以放西红柿，也可以放西红柿酱。
1/5 先把茄子去皮，洗净。
2/5 然后切片，切丝。
3/5 锅中放油，油热后，把切好的茄子放进去，炒一炒。
4/5 再把西红柿酱也倒进去，一块儿翻炒。
5/5 最后放入盐，酱油，即可。
茄子的粗细自己决定。
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