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哎呀，海鲜粥那么美味，可是就是一直拍照拍不好，餐具也不行呀。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 鲜虾平刀一切两边，去头尖，去虾脑，去虾线。
2/11 洗净，如图。
3/11 瘦肉切片。用淀粉，酱油，水，抓均，腌制一会。
4/11 大米洗净备用。
5/11 配料菜洗净切颗粒备用。
6/11 水烧至90度时加入大米大火烧开。中火熬制20分钟。
7/11 如图。
8/11 大火，加入瘦肉。摊开。
9/11 瘦肉变色时加入鲜虾。
10/11 摊开鲜虾。待虾变色，如图。
11/11 加入调味菜，盐调味。洒些香菜即可出锅。
虾买活的哦，切开是为了更鲜美也容易吃。
瘦肉腌制一会更入味，也比较嫩。如果所有食材在过里炒制一遍，那就完美。
