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这是很清淡的很平常的一道莱,家里老人和小孩都是吃偏清淡的,所以就简单点煮了
1/6 把瘦肉切片加入少许盐淹渍,白菜洗净切开
2/6 锅内加入花生油把瘦内炒至五分熟,起锅放一旁待用
3/6 锅内加入适量油和盐,把白莱放入锅中炒
4/6 稍微炒几下加入适量水把水烧开
5/6 把瘦肉放入搅拌几下就可以起锅了
6/6 装盘就好了
瘦肉记得炒五分熟就好,水烧开后把瘦肉放进去搅拌几下就熟了就可以起锅了,不要煮太久了免得肉老了不好吃