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大白菜是姥姥自己种的,冬天的白菜也很好吃,用最简单的方法也能做的很美味
1/3 姜切片,白菜洗净切段备用
2/3 锅内放入猪油烧至五成热放入花椒,姜片炒香,放猪油渣炒一会,加入水烧开
3/3 先放白菜邦再放白菜叶,加入盐煮一会,最后放鸡精就好
煮汤菜用猪油会很香,很简单的菜,想吃清淡一点的时候的好做法