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水煮白菜
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水煮白菜

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好久没吃水煮菜了,今儿辣的不要不要的呢。 想*的美眉们,想吃好吃的,又怕麻烦,不如来一道既方便又美味的麻辣水煮白菜解解馋吧。

作者: 忘记了如何笑
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材:白菜、干辣椒、姜、蒜、水煮料。

    1/7 准备好食材:白菜、干辣椒、姜、蒜、水煮料。

  • 白菜用手掰成两半、姜蒜切片、辣椒切段备用

    2/7 白菜用手掰成两半、姜蒜切片、辣椒切段备用

  • 热锅冷油,待油温一热,放入姜片、蒜片、辣椒段、水煮料小火炒香

    3/7 热锅冷油,待油温一热,放入姜片、蒜片、辣椒段、水煮料小火炒香

  • 加入适量清水,大火煮开

    4/7 加入适量清水,大火煮开

  • 下入白菜翻炒

    5/7 下入白菜翻炒

  • 直至白菜变软,即可

    6/7 直至白菜变软,即可

  • 好了,出锅。开吃吧

    7/7 好了,出锅。开吃吧

  • 小贴士

    这道菜没有在加盐,因为水煮料已经是咸的了,所以我没放盐,楼主一个人的量,人多可适当加盐。

    作者: 忘记了如何笑

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