酸酸甜甜就是你——菠萝炒饭

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  1/19 菠萝对半切开，把里面的果肉挖出备用

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  2/19 挖出的菠萝肉切成丁

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  3/19 准备好玉米粒

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  4/19 因为青豆粒是冻的，所以提前焯一下水

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  5/19 火腿切丁，也可以用香肠

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  6/19 洋葱切丁

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  7/19 鸡蛋打散

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  8/19 米饭盛出备用

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  9/19 锅中倒油

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  10/19 油热后倒入鸡蛋液翻炒，炒散后盛出备用

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  11/19 锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒，煸出香味

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  12/19 放入火腿，玉米粒，青豆粒翻炒

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  13/19 放入炒好的鸡蛋碎

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  14/19 在放入米饭

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  15/19 放入盐，在加入一些李锦记精选生抽翻炒

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  16/19 最后放入菠萝肉

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  17/19 翻炒

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  18/19 把炒好的菠萝炒饭盛在刚才做好的菠萝碗里，在拿小勺把刚才挖出的菠萝肉的汁浇一些在饭上，哇！清香扑鼻

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  19/19 好吃的不要不要的

小贴士

米饭最好是头天剩的剩米饭，如果是蒸的新米饭，蒸米饭水的量要比平时的水要少，蒸的硬一些，这样炒出来的米饭粒粒松散，裹着菠萝的清香，那叫一个好吃，菠萝要最后一步放哦，否则提前放菠萝炒的软软的就不好吃了

作者: 月光暖暖的

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