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1/5 豆腐切成块抄一下,蒜苗切成段,胡萝卜切成丁
2/5 热锅凉油,加葱花
3/5 放入豆腐和胡萝卜
4/5 炒一会儿后加入蒜苗
5/5 加入味精盐即可出锅
蒜苗要在出锅之前放,蒜苗很容易熟,在炒豆腐时不要把豆腐弄的太碎,太碎了感觉口感没那么好了!