青蒜苗炒豆腐皮的做法_菜谱_香哈网
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青蒜苗炒豆腐皮
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青蒜苗炒豆腐皮

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自己种的青蒜苗,炒了个五香豆腐皮! 全家人都特别喜欢吃!豆腐皮中含有优质蛋白,卵磷脂和多种矿物质。豆腐皮的原材料中含有大豆异黄酮,可以调节雌激素。青蒜苗也还可以补充大量蛋白质,提高免疫力,加强消化能力。

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 五香豆腐皮切成丝备用。

    1/9 五香豆腐皮切成丝备用。

  • 有机青蒜苗切成段备用。

    2/9 有机青蒜苗切成段备用。

  • 锅里油烧热,放入葱姜炒香放入青菜苗。

    3/9 锅里油烧热,放入葱姜炒香放入青菜苗。

  • 放入切好的豆腐丝。

    4/9 放入切好的豆腐丝。

  • 炒均匀。(可以稍微点一点热水。)

    5/9 炒均匀。(可以稍微点一点热水。)

  • 炒匀后加少许生抽。

    6/9 炒匀后加少许生抽。

  • 加少许食盐。

    7/9 加少许食盐。

  • 继续炒匀即可关火。

    8/9 继续炒匀即可关火。

  • 敏茹意作品~青蒜苗炒豆腐皮

    9/9 敏茹意作品~青蒜苗炒豆腐皮

  • 小贴士

    ①豆腐皮本身带有盐味,所以食盐尽量少放点。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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