凉拌绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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凉拌绿豆芽
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凉拌绿豆芽

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多吃豆芽健康苗条哦!绿豆清热解毒!

作者: 雨中的蔷薇
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 豆芽是自己发的,首先把豆皮处理干净待用

    1/5 豆芽是自己发的,首先把豆皮处理干净待用

  • 锅内加水烧开,豆芽放进去焯一下断生,捞出来控干水

    2/5 锅内加水烧开,豆芽放进去焯一下断生,捞出来控干水

  • 胡萝卜切丝,青葱切丝,生蒜拍蒜泥

    3/5 胡萝卜切丝,青葱切丝,生蒜拍蒜泥

  • 把控好水的豆芽,放在盆里,加入各种调料,多少一个人口味添加,我家喜欢糖醋多一点

    4/5 把控好水的豆芽,放在盆里,加入各种调料,多少一个人口味添加,我家喜欢糖醋多一点

  • 把放好调料的绿豆芽拌均匀,即可装盘食用了!

    5/5 把放好调料的绿豆芽拌均匀,即可装盘食用了!

  • 小贴士

    豆芽焯水时一定要掌握好时间,别煮大了就不脆了,断生就可以!

    作者: 雨中的蔷薇

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