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*,昨天下大雪了,不太方便去超市,于是我想做点辣白菜土豆片,回家发现辣白菜也没有了,韩国辣酱也没有了好惨呀,于是我就用自己家做的辣酱炒的,味道不错但是颜色不如韩国辣酱那么好。
1/6 土豆切片放水里泡泡洗洗。
2/6 准备蒜和辣酱。
3/6 小火炒香大蒜。
4/6 放入土豆,翻炒至快熟。
5/6 放入辣酱炒均匀。
6/6 少加点水炖会,因为辣酱里面有盐有糖之类的,汤汁粘稠即可。
1、如果有辣白菜就更好了,虽说卖相不好看真的味道还不错。
2、用韩国那种甜面酱上色好,味道也不错。