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自制肉饺,香脆可囗,大人小朋友都爱吃!
1/14 将红萝切碎,葱花切碎待用
2/14 准备蚝油,盐,白沙糖,调和油,将上术猪肉碎和萝卜拌匀十五分钟
3/14 准备调和油放入粉里和面用的
4/14 准备好鸡蛋拌粉
5/14 将面粉放入盆中,加入白糖,
6/14 将烤母粉用暖水开匀
7/14 将烤母粉水倒入面粉里,打入鸡蛋,加入调和油和面
8/14 和面团,和好后整一小团出来,
9/14 用圆筒物将面团整薄片,用工具将面皮盖成一个个小圆形
10/14 将整好的肉放到面皮上
11/14 整成花形或角仔形
12/14 上火蒸二十分钟即可
13/14 可点酱油吃
14/14 放花生油和酱油在碗里点着吃!
和面时放少许玉米粉下去和面皮会更滑一点的!