提拉米苏的做法_菜谱_香哈网
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提拉米苏
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提拉米苏

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初学者适合,零失败!希望大家试试看⊙▽⊙

作者: 书香茶韻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 奶酪打发

    1/9 奶酪打发

  • 加入蛋黄(一个一个加进去)用手动打蛋器搅拌均匀

    2/9 加入蛋黄(一个一个加进去)用手动打蛋器搅拌均匀

  • 加入糖粉和朗姆酒拌匀

    3/9 加入糖粉和朗姆酒拌匀

  • 淡奶油加白砂糖打成湿性发泡

    4/9 淡奶油加白砂糖打成湿性发泡

  • 分两次倒入奶酪糊中,拌匀即可

    5/9 分两次倒入奶酪糊中,拌匀即可

  • 拌成图下即可

    6/9 拌成图下即可

  • 倒入模具中,加手指饼和咖啡液,之后再铺一层奶酪糊

    7/9 倒入模具中,加手指饼和咖啡液,之后再铺一层奶酪糊

  • 咖啡液倒进饼干中,浸透饼干

    8/9 咖啡液倒进饼干中,浸透饼干

  • 提拉米苏完成图

    9/9 提拉米苏完成图

  • 小贴士

    做好的提拉米苏震一下,把里面多余的空气震出来。这款分量可以做成8寸的蛋糕,手指饼干可以换成同等分量的戚风蛋糕,适合凉爽季节使用O(∩_∩)O

    作者: 书香茶韻

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