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鸡肉卷
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鸡肉卷

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前天第一次尝试,老公说还可以,今天就把剩下的也做了吧,顺便发个教程,特别适合不会做饭的朋友,虽然看着准备工作挺多,但是都不是有技术含量的活。

作者: 甲寅Sama6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将鸡腿上的肉剔下来,尽量弄成相同的厚度,方便烤得时候同时熟

    1/9 将鸡腿上的肉剔下来,尽量弄成相同的厚度,方便烤得时候同时熟

  • 用这些调料来腌制,没有写具体多少克调料,要根据自己平时喜好的咸淡来加,如果生抽和耗油加的多的话,可以少放点盐。

    2/9 用这些调料来腌制,没有写具体多少克调料,要根据自己平时喜好的咸淡来加,如果生抽和耗油加的多的话,可以少放点盐。

  • 调好后,放入冰箱,最少一个小时。也可以吃完早饭就腌上,中午拿出来做。

    3/9 调好后,放入冰箱,最少一个小时。也可以吃完早饭就腌上,中午拿出来做。

  • 在托盘上铺层洋葱

    4/9 在托盘上铺层洋葱

  • 腌好的鸡腿放到洋葱之上

    5/9 腌好的鸡腿放到洋葱之上

  • 200℃十分钟就熟了,我觉得鸡肉不用烤得太过。当然多两三分钟也没有关系。关键是鸡肉最好薄厚差不多。

    6/9 200℃十分钟就熟了,我觉得鸡肉不用烤得太过。当然多两三分钟也没有关系。关键是鸡肉最好薄厚差不多。

  • 出炉了,撒上胡椒粉

    7/9 出炉了,撒上胡椒粉

  • 在烤箱预热及烤鸡肉的时间里,可以用来做面饼,尽量橄的薄点

    8/9 在烤箱预热及烤鸡肉的时间里,可以用来做面饼,尽量橄的薄点

  • 可以准备吃了。

    9/9 可以准备吃了。

  • 小贴士

    统筹安排好时间。和面,揉成面团,醒十来分钟---打开烘箱预热,准备蔬菜---醒好的面橄成薄饼,这时差不多预热时间到了,放入事先腌制的鸡肉---开火做薄饼,因为橄的很薄,非常容易熟。这样差不多面饼和鸡肉同时做好,都是热乎乎的。也不会浪费很多时间。

    作者: 甲寅Sama6

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