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黄闷鸡
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黄闷鸡

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满街到处的黄闷鸡,我改良了一下,加了自己喜欢的蔬菜金针菇和海带,口感更好了

作者: 幸福nana731
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 琵琶鸡腿洗净切块

    1/5 琵琶鸡腿洗净切块

  • 用少许黑胡椒粉/青辣椒/老抽/蒜头/生姜/葱/盐腌制1小时左右

    2/5 用少许黑胡椒粉/青辣椒/老抽/蒜头/生姜/葱/盐腌制1小时左右

  • 挑选2种蔬菜 清洗后用盐稍许腌制一下

    3/5 挑选2种蔬菜 清洗后用盐稍许腌制一下

  • 所有配料切好

    4/5 所有配料切好

  • 为了提升口感 装盘前滴入少量蒸鱼豉油 上桌享用<br/>

    5/5 为了提升口感 装盘前滴入少量蒸鱼豉油 上桌享用

  • 小贴士

    少许青椒跟蔬菜在鸡块快好的时候加入,起锅前滴入蒸鱼豉油,里面的蔬菜也可根据自己喜好进行增添。

    作者: 幸福nana731

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