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自己发明的配方，很下饭的一道菜，愿意分享给大家.
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好一只鸡，洗干净沥水。
2/9 在准备好配料，洗干净，切好放入碗碟中。
3/9 把鸡砍成小块，准备好.
4/9 锅中放入适量油，开火待油辣时、把准备在碗碟中的配料放入锅中，翻炒几下.
5/9 在加入准备好的鸡肉，开大火翻炒。
6/9 翻炒几分钟后加入盐、料酒，生抽，加入一碗水
7/9 盖上锅盖或者盆子，中火闷10分钟，打开锅盖翻炒几下，在盖上锅盖焖10几分钟，根据自己喜好的口味，时间自己把握.
8/9 最后，翻炒均匀即可捞出来放盘中了。
9/9 成品
根据自己的喜好，可以在黄闷鸡中加适量的蔬菜，比如、土豆，藕，花菜等等......
