黄闷鸡

做法 将做法保存到手机

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  1/9 鸡腿鸡翼切成小块，洗干净，沥青水分

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  2/9 切好姜，蒜头，葱，干辣椒，清洗八角，花椒，一起放在小盘子。

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  3/9 泡一下干蘑菇，洗干净，

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  4/9 锅里热油，小火炒配料

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  5/9 炒香配料，放鸡肉下去扁炒

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  6/9 酱油老抽上色，酱油一勺子，老抽大半勺子就行了。上好色炒一下

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  7/9 然后加水莫过鸡肉，加适量冰糖，盖窝煮二十来分钟

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  8/9 鸡肉差不多熟了放盐一勺

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  9/9 熟了，大火收滋

小贴士

勺子家里吃饭那个勺子，还有勺子太大的话放盐要适量。

作者: 元明酱9sZh

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